¿Qué puedo configurar en el salón: propinas, mozos, comensales, avisos y claves de anulación?
¿Qué puedo configurar en el salón: propinas, mozos, comensales, avisos y claves de anulación?
En Salón y mesas tocá el botón Configuración (arriba a la derecha). Se abre Configuración del salón con cinco secciones: Propinas, Avisos de atención, Comensales, Mozos y Anulaciones. Todo es opcional: si no tocás nada, el salón funciona con los valores por defecto.
Necesitás el permiso SALÓN o ser administrador general. El botón Guardar se habilita cuando hay cambios; si salís sin guardar, te pide confirmación. Los cambios se ven también en los otros dispositivos.
Propinas
Define la propina sugerida que aparece impresa en la precuenta y como atajos al cobrar la mesa.
- Propina sugerida: Activa o Desactivada (si la desactivás, se conservan tus valores).
- Opciones: de 1 a 5 porcentajes, en el orden en que se muestran. Por defecto son 10 %, 15 % y 20 %.
- Cada opción lleva un porcentaje entero (de 1 a 100) y un nombre opcional (por ejemplo Bueno, Muy bueno, Excelente). No se puede repetir el porcentaje.
En la precuenta el porcentaje se calcula sobre el total a pagar de la cuenta. Al cobrar, cada atajo completa la propina sobre el monto del pago en el que lo tocás (y podés corregir el valor a mano).
Avisos de atención
Son los minutos que pasan antes de que el plano marque una mesa con el punto de Requiere atención:
Aviso | Qué mide | Por defecto |
|---|---|---|
Sin comandar | Desde que se abrió la mesa, sin ninguna comanda enviada | 15 min |
Sin comandas nuevas | Desde la última comanda enviada | 45 min |
Cuenta pedida | Desde que la mesa pasó a Por cobrar | 10 min |
Podés poner entre 1 y 240 minutos en cada uno. Más detalle en cómo leer el plano y las alertas.
Comensales
Define cuándo hay que cargar la cantidad de personas de la mesa (Cargar comensales):
- Opcional (por defecto): para atender rápido. El reporte solo cuenta las mesas con comensales cargados.
- Al abrir la mesa: la mesa no se abre sin cargarlos.
- Antes de cobrar: abrís rápido, pero la mesa no se cobra sin cargarlos (te los pide al tocar Cerrar cuenta).
El dato se usa para calcular el Ticket por comensal del Reporte de salón.
Mozos
Es la lista de tu equipo de salón. Los mozos no son usuarios de Pedix: solo cargás el nombre (hasta 40 caracteres) para asignarlos a las mesas y verlos en los reportes.
- Tocá Agregar mozo.
- Escribí el nombre (por ejemplo Juan).
- Opcional: elegí las Zonas en las que atiende (por defecto Todas las zonas) y los Turnos. Los turnos son el 1er turno y el 2do turno que salen de tus horarios de atención; el selector aparece solo si algún día tenés dos turnos.
Al abrir una mesa, Pedix te sugiere los mozos que atienden esa zona en el turno actual (si hay uno solo, lo deja elegido). Siempre podés elegir otro o dejar la mesa Sin mozo.
Anulaciones
Sirve para que anular una comanda enviada o una mesa entera requiera una clave de alguien autorizado.
- Activá Pedir PIN para anular.
- En Claves, tocá Agregar clave.
- Poné un Nombre (puede ser una persona o un puesto, por ejemplo Encargado de turno), un PIN de 4 a 6 números (se escribe dos veces) y elegí qué Puede anular: Comandas individuales, Mesas enteras o las dos.
Reglas:
- El PIN no puede repetirse entre claves, porque al anular solo se pide el PIN.
- Con el PIN activo tiene que haber al menos una clave para cada tipo de anulación; si falta una, Pedix no te deja guardar y te dice cuál agregar.
- Si el PIN está desactivado, se anula sin pedir clave.
- Cada anulación queda registrada con el nombre de la clave que la autorizó (se ve en el Reporte de salón). Si la clave es compartida (por ejemplo "Gerencia"), no vas a saber qué persona fue.
El PIN no es un dato secreto: lo puede leer el equipo que opera el salón. No uses el mismo número que usás para otra cosa.
Casos relacionados
- Cómo anular ítems o una mesa
- Cómo cerrar la cuenta y cobrar con propina
- Reporte de salón